众所周知,4D厨房设备广泛应用于宾馆、食堂、饭店等餐饮场所的厨房,受到广大餐饮从业人员的一致接受。那么杭州4D厨房设备在挑选时应满足哪些条件呢?接下来由小编来为大家讲解一下吧,希望能够对大家有所帮助,具体内容如下:
1、必须干净卫生
酒店内所有设备必须防污或不易弄脏。不应有卫生死角,以防止蟑螂、老鼠、蚂蚁和其他食物侵扰。这是4D厨房设备必须遵循的清洁卫生原则。
2、不易燃烧、不易损坏
厨房是容易发生火灾的地方。许多宾馆、饭店的火灾都是厨房防火不当引起的。很多人在酒店周围走来走去。为将风险降至最低,厨房中的所有物品都应使用不易燃或不易燃的材料。此外易燃物品应分开放置。
3、方便
酒店厨房人多,布局设计要根据整体烹饪过程来组织,方便实用。灶具的高度和橱柜的位置都会影响使用,所以4D厨房设备要根据人体工学来选择。
4、美观
厨房的气氛会影响员工的工作情绪,甚至影响食物的质量。许多酒店都会参观厨房。因此,在选择4D厨房设备的时候,可以注重造型好、色彩好。当然,它看起来非常美观,同时应注意防止污染,设备易于清洁。
以上四点是有关州4D厨房设备在挑选时应满足的四个条件的全部内容,如果您还有疑问,可在我们的网站上进行咨询,感谢您的理解与支持!
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